Wisata Kuliner Jewel Of Java
Ada postingan tentang wisata alam, tentu ada wisata kuliner. Apa aja wisata kuliner di Kulon Progo? Ini dia,
1. Sate Mbah Margo
1. Sate Mbah Margo
Sate ini merupakan sate kambing legendaris di wilayah
Kulonprogo, yang harus kamu coba. Mbah Margo Utomo sendiri telah memulai
berjualan sate kambing sejak 1945 dengan cara dipikul keliling
desa. Sekitar tahun 1965, dia membeli sebuah rumah yang juga difungsikan
sebagai warung satai. Sate Mbah Margo ini terletak di Dusun Boto Wetan,
Desa Kembang, Kecamatan Nanggulan.
Keistimewaan Sate Mbah Margo ini pada racikan bumbunya
yang membuat daging menjadi lebih gurih dan berbau sedap. Karena kelezatan
satenya ini, warung Sate Mbah Margo terkenal ke seantero Kulonprogo hingga
Jogja. Menurut kabar, salah satu penggemar sate kambing ini adalah
kalangan Keluarga Pakualaman.
2. Soto Kewer
Soto merupakan makanan yang sangat populer ke penjuru
nusantara. Dan Kulonprogo juga punya soto yang tidak kalah enak dan harus
kamu coba. Namanya adalah Soto Kewer yang berlokasikan di Jalan
Pengasih-Wates,Komplek Kios Pasar Legi Pengasih atau tepatnya di depan SMK
Negeri 1 Pengasih. Menurut penjualnya, nama
Kewer sendiri dari singkatan Komplit Enak Wareg Ekonomis Regane. Memiliki
cita rasa khas soto dengan perpaduan rempah-rempah dan kuah yang segar siap
menggoda lidah kamu. Porsi penyajiannya pun juga pas, tidak terlalu sedikit
namun cukup mengenyangkan
3. Warung Gule Sawah
Sama halnya dengan Sate Mbah Margo, warung ini juga
menawarkan menu dengan bahan dasar daging kambing. Dinamakan sebagai Warung
Gule Sawah karena memang lokasinya berdampingan dengan persawahan. Warung
Gule Sawah ini berada di Jl. Tentara Pelajar, Kel. Terbah Beji, Wates,
Kulonprogo. Tentu saja beragam pilihan menu daging kambing tersedia,
seperti sate dan Lelung atau Gule Balung. Dan memang menu andalannya adalah
Gule Balung atau Lelung tersebut. Dengan racikan rempah-rempah sendiri dengan
daging pilihan yang empuk dan tidak prengus, Warung Gule Sawah ini harus
dicoba.
4. Bakmi Jawa
4. Bakmi Jawa
Salah satu yang ternama dari Kulonprogo adalah Bakmi
Jawa, banyak yang enak-enak di sana. Beberpa yang dijamin enak, yang
pertama Bakmi Jawa Pak Yatin di depan Pasar Water. Yang Kedua
adalah Bakmi Jawa Pak Sugeng berlokasikan di depan Taman Binangun,
Pengasih. Ketiga ada Bakmi Jawa Gadingan berlokasikan di Jalan Gadingan. Bakmi Jawa keempat adalah Bakmi
Jawa Pak Bingin, yang menurut salah satu masyarakat sekitar merupakan salah satu legenda Bakmi Jawa di
Kulonprogo. Lokasinya dekat dengan Stasiun Wates, tapi katanya ada
beberapa cabang yang dikelola anak-anaknya. Dan yang kelima, ada Bakmi
Jawa Pak Sogol yang digadang-gadang sebagai bakmi terenak di Kulonprogo.
Lokasinya ada di Jalan Adyaksa, Wates atau tepatnya di depan
SMP 1 Wates Unit 2.
5. Geplek
5. Geplek
Geblek merupakan makanan khas dari Kulon Progo
yang paling khas. Makanan ini menjadi semacam identitas yang menjadi pembeda
antara Kulon Progo dan daerah lain. Geblek berasal dari ketela pohon. Dengan
proses tertentu, geblek menjadi semacam makanan yang unik karena dipadu
berbentuk lingkaran kecil dan dirantai menjadi tiga hingga empat buah. Kini
Geblek disaji dengan menu tempe benguk dan tempe kara.
6. Soto Ayam Pak Paiman
Salah satu kuliner
khusus yang ada di kota Wates dan sudah sangat dikenal khalayak luas adalah
soto, tepatnya adalah Soto Pak Paiman yang terkenal sejak tahun 1989. Lokasinya
sangat strategis karena berada persis dipinggir jalan raya yaitu Jalan
Khudori 10 Wates, Kulonprogo.Soto Pak Paiman Wates .Tempatnya sangat sederhana,
karena Warung Soto Pak Paiman ini berupa bangunan kayu dan tidak
terlalu luas. Lokasi tempat parkir kendaraan pun terbilang sempit, namun
demikian tidak menyurutkan niat pengunjung untuk menikmati soto Pak
Paiman. Masyarakat sekitar dan berbagai pelanggan dari berbagai daerah
sudah sangat mengenal citarasa soto Pak Paiman tersebut. Sotonya sangat
enak, nikmat dan pantas dijadikan referensi kuliner untuk kita semua.
Oleh karenanya tidak mengherankan jika pelanggan Soto Pak Paiman ini sangat
banyak dan berasal dari berbagai kalangan
7. Kedai Kopi Menoreh Pak Rahmat
Kopi menoreh merupkan
kopi asli dari Kulon Progo. kedai
kopi pak Rohmat mepunyai kopi andalan yaitu robusta dan kopi lanang khas
perbukitan Menoreh. Memang sih tempat nya cukup sulit untuk sampai kesana, tapi
bagi pecinta kopi sejati kalian wajib coba. Kopi yang dihasilkan di kedai ini
adalah hasil dari kebun Bapak Rohmat sendiri yang berjarak 10 menit dari kedai
kopi nya ditempuh dengan berjalan kaki. kopi di kedai ini di brew dengan cara
yang tradisional juga, yaitu dgan hanya di rebus dengan air panas atau lebih
dikenal dengan nama turkish brew. Saya memesan beberapa kopi untuk
saya coba, diantaranya kopi lanang dan kopi luwak original. Bagi yang belom tau
apa itu kopi lanang yang sering disebut Peaberry Coffee, biasanya kopi berbiji
2 (dikotil) sedangkan kopi jenis ini hanya berbiji satu, kopi lanang ini
tergolong istimewa karena jumlahnya yang sangat jarang dan tidak bisa
direkayasa. Kopi lanang ini mempunyai citarasa yang lebih tinggi, aromanya
lebih wangi dan rasanya lebih full.
8. Warung Makan Mbah Kebo
Masakan khas dari warung makan mbah kebo ini adalah Sayur
Tholo yang pedas khas masakan ndeso jaman dulu yang berisikan kacang tholo,
daun mlinjo, tempe semangit yang di potong kecil-kecil dan cabai dengan kuah
santan yang gurih. Lalu ada ayam bacem goreng kampung, pete bakar dan teh gula
batu. Semua masakan yang tersaji tersebut dimasak menggunakan tungku atau kayu
bakar. Lokasi warung makan mbah Mbah Kebo berada di Jl. Pengasih Dusun
Jambon, Desa Donomulyo, Kec Nanggulan, Kulon Progo
Yogyakarta. Meskipun tempatnya
jauh tapi warung makan ini selalu ramai di kunjungi pelangganya.
Penulis : Novan Subyakto
Penyunting : Rita Santoso
Komentar
Posting Komentar